ホーリールード ニューメイク ブルワーズシリーズ03 チョコレートモルト
スコットランド/エディンバラ/ホーリールード蒸溜所/500ML 5390円※税込み
ビールの香味を決める1つのファクターである“モルト”に焦点を当て、
ディスティラーズモルトの他にブルワーズモルトの「チョコレートモルト」を使用したバージョンです。
また、ディスティラーズイーストの他にブルワーズイーストも使用されています。
チョコレートモルトは強く焙煎したモルトで、ダークチョコレートの風味やコーヒーのロースト香を与えてくれます。
◆ホーリールード蒸溜所◆
ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティのカナダ支部設立者であるロブ＆ケリー・カーペンター夫妻と
元マッカランのマスター・ディスティラー、デービッド・ロバートソン氏によって2019年に設立。
エディンバラの中心街に約100年ぶりに誕生したシングルモルトウイスキーの蒸溜所です。
かつて駅の貨物倉庫として使用されていた築180年の歴史ある建物を利用し、
シングルモルトのほか、ジンやリキュールの製造も行っています。また、誕生間もない蒸溜所ですが、
ウイスキーマガジン主催の“アイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランド2022”において
「クラフト・プロデューサー・オブザ・イヤー」に輝いています。
ネットショップ(500ML)
